由於我是一個懶人，又因為健康理由收入大減，成為窮人，不能亂花錢外食，唯有被迫自己下廚。為了平衡心理，自己亦對味道有要求，在這幾年貧窮但悠閒的生活中，我鑽研廚藝，從一個只懂煮即食麵的女子，變成可以一天煮三餐餵飽自己的人，我的煮食原則講求快、靓、正、健康、夠飽夠營養，我寫下我的極簡易食譜，與一些忙碌、不想花太多時間下廚、不想上館子、追求健康美味的人分享。
 

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